Veinticinco años junto al mar
Nuestra historia
Hace veinticinco años, una península en Governador Celso Ramos se convirtió en el hogar de una idea: crear un lugar donde los huéspedes se sintieran genuinamente atendidos, con la Selva Atlántica a sus espaldas y las tranquilas aguas de la Costa Esmeralda de Brasil por delante.
Awasi Santa Catarina abrió sus puertas en 2001. Desde entonces, los huéspedes han regresado como rostros conocidos, mientras que los miembros del equipo han forjado carreras, amistades y familias. Algunos de quienes dieron la bienvenida a los primeros huéspedes siguen aquí hoy, portando consigo una historia que no se puede encontrar en ningún archivo.
La propiedad se ha desarrollado con esmero. Menos del ocho por ciento del terreno ha sido edificado, mientras que se han plantado más de 15,000 plántulas de árboles autóctonos en toda la península.
En 2008, el huerto orgánico comenzó a abastecer la cocina con flores, frutas y verduras. Los residuos orgánicos se reincorporan al huerto en forma de compost, las colonias de abejas autóctonas ayudan a polinizarlo a él y al bosque circundante, y el chef Dani Damasceno trabaja en estrecha colaboración con productores regionales.
A lo largo de la costa, la maricultura forma parte de la vida cotidiana desde hace mucho tiempo, con el cultivo de ostras en las cercanías y las tradiciones pesqueras locales aún marcadas por la temporada anual de mújol. Más allá de la costa, las aguas protegidas que rodean la isla Arvoredo albergan tortugas marinas y bancos de peces.
Muchos miembros del equipo provienen de la región circundante, algunos con estrechos vínculos con familias de pescadores locales. Su conocimiento se percibe a lo largo de la estancia: en los ingredientes que se sirven, las historias que se comparten y los pequeños detalles que conectan a los huéspedes con esta parte de Brasil.
Más recientemente, se inauguró el Centro de Bienestar, que ahora ofrece tratamientos de spa, yoga y meditación con vistas al océano.
Veinticinco años después, los huéspedes que nos visitaron por primera vez hace décadas siguen regresando y encontrándose con algunas de las mismas caras que les dan la bienvenida.
Esa es la historia que celebramos.
Puede que disfrutes
Un reinicio desde dentro
Un programa de bienestar donde la nutrición, el ejercicio y la recuperación se combinan para brindar energía más estable durante todo el día. En Awasi Santa Catarina, cada elemento se integra con el paisaje circundante, desde ingredientes frescos locales hasta senderos forestales y el océano.
Awasi a través de los ojos de nuestro equipo
Desde la fauna salvaje de la Patagonia hasta la selva de Iguazú, el vasto desierto de Atacama, la Mata Atlántica de Santa Catarina y los viñedos de Mendoza, descubre Awasi a través de los ojos de las personas que viven estos lugares a diario.
Awasi Santa Catarina recibe certificación WITT
Awasi Santa Catarina ha recibido la certificación WITT, un reconocimiento global independiente para hoteles y complejos turísticos donde el bienestar se integra cuidadosamente en la experiencia del huésped.
Degustación de Atacama
El chef Sebastián Prieto y su equipo presentan una nueva carta en Awasi Atacama, con siete experiencias gastronómicas inspiradas en los paisajes, los ingredientes, las tradiciones y los ciclos naturales del desierto.
Invierno en Awasi Patagonia: Novedades para 2027
El invierno revela una faceta diferente de la Patagonia. En 2027, Awasi Patagonia presenta excursiones privadas para el avistamiento de pumas dentro de su reserva de 7,000 acres, junto con las nuevas Cenit Villas y una temporada de exploración a medida.
Cuando el paisaje se convierte en parte del trabajo
¿Qué sucede cuando se les da tiempo a los artistas para experimentar un lugar antes de decidir qué hacer con él? El programa de inmersión artística Awasi pone a los artistas en contacto directo con los paisajes, las culturas y las comunidades de los destinos Awasi, permitiéndoles crear obras influenciadas por sus experiencias.
Viñedos o selva tropical, luego el mar.
Celebre las fiestas navideñas bajo el cielo austral con viajes privados a través del desierto de Atacama, la Patagonia, Mendoza, Iguazú y la Costa Esmeralda de Brasil.
Celebra bajo el cielo del sur
Celebre las fiestas navideñas bajo el cielo austral con viajes privados a través del desierto de Atacama, la Patagonia, Mendoza, Iguazú y la Costa Esmeralda de Brasil.
Reconocido en todo el mundo
Desde las Llaves Michelin hasta Travel + Leisure, descubre los últimos premios y reconocimientos internacionales de Awasi que celebran los viajes personalizados por toda Sudamérica.
¿Por qué Santa Catarina es uno de los mejores destinos de bienestar de Brasil?
Descubra cómo Awasi Santa Catarina combina programas de bienestar personalizados, tratamientos reparadores, gastronomía de temporada y los ritmos naturales de la Mata Atlántica brasileña para crear una escapada de bienestar durante todo el año en la Costa Esmeralda.
Proteger lo que hace que estos lugares sean excepcionales.
En Awasi, la conservación no es una iniciativa aparte, sino la base de cada experiencia. En toda Sudamérica, cada lodge protege los paisajes, la fauna y las comunidades que hacen de su destino un lugar extraordinario.
Guardianes del desierto: Una conversación con Tatané Durán
Descubre a la ceramista chilena Tatané Durán Martinoya y cómo los paisajes, las culturas y las tradiciones del desierto de Atacama inspiran su obra.
